Você está procurando uma receita de bolinho de batata fit, mas não quer usar nenhum tipo de massa? Então você vai adorar essa receita que eu vou te ensinar hoje.
– 4 batatas médias cozidas e descascadas – 1 ovo – 4 colheres de sopa de goma de tapioca – Sal a gosto
– 100 g de requeijão cremoso – 100 g de queijo muçarela em cubos – Azeite para untar
Em uma tigela, amasse as batatas com um garfo ou um espremedor até formar um purê
Adicione o ovo, a goma de tapioca e o sal e misture bem até obter uma massa homogênea
Pegue uma porção da massa e faça uma bolinha com as mãos. Abra um buraco no centro e coloque um cubo de queijo
Feche bem a massa, cobrindo todo o queijo. Repita o processo com o restante da massa e do queijo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite. Coloque os bolinhos na forma, deixando um espaço entre eles
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite. Coloque os bolinhos na forma, deixando um espaço entre eles
Receitinhas Leves