Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Low Carb Fácil e Delicioso, Sem Trigo e Saudável para o Dia a Dia
Receita de Pão Low Carb Fácil e Delicioso, Sem Trigo e Saudável para o Dia a Dia
Receita de Pão Low Carb, prática e saudável, perfeita para quem quer reduzir carboidratos e saborear um delicioso lanche sem trigo.
Ingredientes
- 150g de mussarela
- 50g de queijo ralado
- 1 ovo
- 100g de farinha de amêndoa
- 30g de farinha de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de azeite
- sal a gosto
- temperos a gosto (alho em pó, cebola desidratada, salsinha)
Modo de Preparo
- Derreta a mussarela no micro-ondas ou em banho-maria até ficar bem puxa-puxa.
- Adicione alho em pó, sal e azeite no queijo derretido, misturando bem. Em seguida, adicione o fermento.
- Misture a farinha de amêndoa, o ovo e depois a farinha de coco. A massa ficará grudenta.
- Coloque colheradas da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, moldando a forma que preferir.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos até dourar levemente.
- Deixe esfriar um pouco antes de ser servido. Pode ser consumido puro ou com pastas e patês.
Curiosidades
Se você procura uma receita saudável e rápida, este pão low carb é a solução perfeita para o seu café da manhã ou lanche. Delicie-se sem culpa, e aproveite os benefícios dos ingredientes!
Para garantir que a massa fique bem integrada, lembre-se de misturar os ingredientes na ordem correta. A escolha dos temperos pode transformar o sabor do seu pão, então não tenha medo de inovar!
Servir com uma pasta de abacate ou um patê de queijo é uma ótima maneira de incrementar o seu lanche. Além disso, experimente adicionar sementes ou ervas frescas para dar um toque especial ao seu pão!
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