Você já experimentou bolinho de maçã? Essa é uma das minhas receitas favoritas, pois é fácil de fazer, saudável e deliciosa.
– 2 xícaras de farinha integral – 1 xícara de açúcar mascavo – 2 ovos – 1/2 xícara de leite – 1/4 xícara de óleo vegetal
– 1 colher de chá de fermento em pó – 1 colher de chá de canela em pó – 2 maçãs picadas em cubinhos – 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
– Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins ou uma forma grande.
– Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
– Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
– Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
– Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa até formar uma massa homogênea.
– Acrescente as maçãs e as nozes e misture delicadamente.
– Coloque a massa nas forminhas ou na forma grande, deixando um espaço para crescer.
– Leve ao forno por 25 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
– Espere esfriar um pouco e desenforme os bolinhos.
– Espere esfriar um pouco e desenforme os bolinhos.
Receitinhas Leves