Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Batata e Ovo Cru: Uma Delícia Saudável e Simples de Fazer em Casa
Receita de Batata e Ovo Cru: Uma Delícia Saudável e Simples de Fazer em Casa
Receita de Batata e Ovo Cru, irresistível e prática. Aprenda a preparar essa delícia saudável em poucos passos!
Ingredientes
- 2 batatas brancas (ou da sua preferência)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de linhaça moída
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de cúrcuma
- azeite para fritar
Modo de Preparo
- Rale as batatas e reserve. Em uma tigela, misture as batatas raladas com o ovo, a linhaça, o queijo, o sal, a pimenta e a cúrcuma.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e coloque porções da mistura, formando fritadas. Cozinhe até que fiquem douradas de ambos os lados.
- Retire as fritadas da frigideira e coloque em um prato. Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
Essa receita de fritada de batata é perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa para as refeições. Experimente variar com diferentes queijos e temperos!
Uma dica interessante é substituir a batata por outros tubérculos como mandioca ou batata-doce, assim você consegue diversificar ainda mais o sabor e os nutrientes!
Se você está buscando um toque especial, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha. Elas trazem frescor e aroma ao prato, deixando a refeição ainda mais deliciosa.
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