Receita de Bolo de 4 Minutos Baixo em Carboidratos: Delicioso e Sem Farinha

Receita de Bolo de 4 Minutos Baixo em Carboidratos, fácil de fazer, sem farinha ou açúcar, e perfeitamente molhadinho. Experimente já!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de xilitol (ou adoçante de sua preferência)
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• Chocolate 70% com Stevia para cobertura (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture os ovos e o xilitol até ficar homogêneo. Reserve.
2. Adicione o cacau em pó e o gengibre (se desejar) à mistura. Integre bem.
3. Coloque o fermento em pó e misture novamente até formar uma massa homogênea.
4. Adicione o óleo de coco e misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada.
5. Asse no microondas por 4 minutos ou no forno tradicional a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
6. Deixe esfriar, decore com chocolate derretido se desejar e sirva.

Curiosidades

Essa receita de bolo low carb é perfeita para quem busca uma opção rápida e saudável sem abrir mão do sabor. Além de ser sem glúten e açúcar, você pode personalizar a cobertura conforme suas preferências.

Experimente adicionar nozes ou castanhas na massa do bolo para enriquecer a textura e o sabor. Além disso, o uso do cacau em pó garante benefícios adicionais à saúde, tornando este bolo uma delícia ainda melhor.

Se você optar por fazer a versão no forno, basta ajustar a temperatura e o tempo de cozimento. Esse bolo é uma ótima opção para momentos em que bate aquela vontade de comer doce de forma saudável.

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