Receita de Bolo de Fubá e Banana: Uma Delícia Sem Açúcar e Sem Trigo

Receita de Bolo de Fubá e Banana fácil de fazer. Ideal para quem busca uma opção saudável e deliciosa, sem açúcar e sem trigo.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1/2 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de chia ou linhaça
• canela a gosto
• água (quantidade para dar o ponto da massa)

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas bem maduras até formar um purê e reserve.
2. Em um recipiente, misture o fubá e a chia ou linhaça. Se desejar, adicione canela a gosto.
3. Adicione o purê de banana na mistura seca e misture bem. Adicione água aos poucos até obter uma massa mais cremosa.
4. Coloque a massa em forminhas de silicone, alternando com pedaços de banana no meio, se desejar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
6. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir os bolinhos.

Curiosidades

Essa receita de bolinhos de banana é perfeita para quem busca uma opção saudável e nutritiva. Utilize bananas bem maduras para garantir um doce natural e uma massa macia.

Adicione um toque especial ao seu lanche incluindo especiarias como noz-moscada ou gengibre. Elas não apenas realçam o sabor, mas também trazem benefícios à saúde!

Para variar, experimente incluir nozes ou castanhas picadas na massa. Isso não só adiciona crocância, mas também aumenta a quantidade de nutrientes e fibras no seu lanche.

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