Receita de Bolo saudável: Delicioso, fácil e pronto em apenas 5 minutos

Receita de Bolo saudável, sem açúcar, farinha ou leite. Aprenda a fazer um lanche rápido e nutritivo em apenas 5 minutos.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Óleo de coco para untar

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas maduras em um recipiente grande até formar um purê.
2. Adicione os ovos e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Misture a canela, noz-moscada, baunilha e aveia até que tudo esteja homogêneo.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno ou micro-ondas.
6. Asse no forno a 180 graus por 15 minutos ou no micro-ondas por 5 minutos.

Curiosidades

Este bolo de banana é perfeito para um lanche saudável e rápido. Ao utilizar bananas bem maduras, você garante um sabor doce e uma boa consistência. Experimente adicionar nozes ou chocolate amargo picado para um toque extra de sabor.

Se preferir, você pode substituir a aveia por farinha de avena ou mesmo farelo de aveia, dependendo da textura que deseja. Não hesite em adicionar especiarias como cardamomo e gengibre para uma explosão de sabores e propriedades benéficas.

Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar. Quando usar o forno, fique de olho no bolo e faça o teste do palito para garantir que está assado por completo. O bolo de micro-ondas é ideal para aqueles momentos de pressa!

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