Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Café da Manhã Delicioso Amigo do Intestino Rico em Fibras e Proteínas
Receita de Café da Manhã Delicioso Amigo do Intestino Rico em Fibras e Proteínas
Receita de Café da Manhã Delicioso Amigo do Intestino fácil, rápido e rico em fibras e proteínas para começar o dia com energia e saúde.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoa (ou outro leite de sua preferência)
- 1/2 xícara de flocos de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 pau de canela
- Raspas de 1/2 laranja
- Adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite de amêndoa e leve ao fogo médio.
- Misture os flocos de aveia e o ovo, mexendo bem até os ingredientes estarem incorporados.
- Adicione o gengibre em pó, o pau de canela e as raspas de laranja. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente.
- Quando a mistura atingir a consistência desejada, adicione o adoçante se quiser. Misture bem.
- Transfira para um potinho e se preferir, leve à geladeira para um mingau mais firme.
- Sirva morno ou gelado, polvilhe canela por cima antes de degustar.
Curiosidades
Esta receita é uma verdadeira explosão de sabores e nutrientes, perfeita para começar o dia ou como um lanche saudável. O uso de leite vegetal oferece uma base leve e saborosa, enquanto a aveia garante saciedade e energia.
Experimente variar os acompanhamentos: adicione frutas frescas, sementes ou nuts para um toque extra de sabor e textura. Além disso, esse mingau pode ser preparado na noite anterior e deixado na geladeira para um café da manhã rápido e prático.
Lembre-se de ajustar o nível de doce conforme seu gosto pessoal. O leite de amêndoas pode ser substituído por outras opções, permitindo que você personalize a receita de acordo com suas preferências.
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