Receita de Omelete de Atum: Misturi OVO e ATUM e me viciou nessa delícia!

Receita de Omelete de Atum fácil e saudável, perfeita para quem busca uma opção low carb e sem farinha.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate grande picado
• 2 ovos
• 1 lata de atum em água
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo baixo e adicione o alho picado, refogando até dourar levemente.
2. Acrescente o tomate picado e uma pitada de sal. Tampe a frigideira e cozinhe até o tomate amolecer.
3. Bata os ovos com sal, pimenta e cebolinha. Adicione na frigideira e misture com os tomates.
4. Incorpore o atum na mistura e cozinhe por alguns minutos até os ovos estarem completamente cozidos.

Curiosidades

Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição leve e saudável. Experimente adicionar legumes variados para incrementar o sabor e a nutrição. Cenoura e abobrinha são excelentes opções.

Outra dica é usar ervas frescas como manjericão ou salsinha, que deixam o prato mais aromático e saboroso. Você pode preparar esta receita em porções e congelar para consumir depois, facilitando sua rotina.

Se você não tem atum, pode substituir por uma lata de sardinha ou qualquer proteína de sua preferência. Variando os ingredientes, você mantém o prato interessante e adaptável ao seu gosto.

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