Receita de Ovo Cru com Limão: Uma Delícia Rápida e Sem Açúcar, Farinha ou Leite!

Receita de Ovo Cru com Limão que vicia! Experimente essa delícia fácil e rápida, perfeita para quem busca opções saudáveis.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 limões
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de adoçante culinário
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ovos no liquidificador. Rale a casca dos limões, evite a parte branca para não amargar, e corte a polpa.
2. Adicione a casca e polpa dos limões batidos, a aveia, o adoçante e o óleo de coco ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.
3. Misture o fermento delicadamente na massa. Despeje em forminhas untadas com óleo de coco e leve ao forno a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

Curiosidades

Este bolo de limão é uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. A combinação de limão com aveia traz um sabor único que agrada a todos.

Você pode variar a receita usando diferentes frutas cítricas, como laranja ou tangerina, para trazer novas nuances ao prato. Além disso, sinta-se à vontade para adicionar sementes, como chia ou linhaça, para aumentar o valor nutricional do bolo.

Ao preparar a receita, não esqueça de usar ovos frescos, pois isso faz toda a diferença na textura do bolo. Um toque especial seria adicionar algumas raspas de gengibre, que oferecem um sabor exótico e refrescante.

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