Nutricionista Patricia Leite
Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Pão Proteico: Delícia Fácil e Rápida Sem Trigo, Açúcar e Leite
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Receita de Pão Proteico: Delícia Fácil e Rápida Sem Trigo, Açúcar e Leite
Receita de Pão Proteico: Aprenda a preparar uma opção saudável e rica em proteínas.
Preparo: 20 min.
Rendimento: 4
Fração: 150g
87 Votos
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 banana madura
- 150g de queijo cottage
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
- Mel (opcional, para adoçar)
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Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a banana, o queijo cottage, a canela e a essência de baunilha até obter um líquido homogêneo.
- Adicione a farinha de aveia e o fermento e bata novamente até misturar tudo bem.
- Aqueça a frigideira untada com óleo de coco em fogo médio, despeje uma porção da massa e cozinhe até que apareçam bolhas na superfície antes de virar.
- Cozinhe o outro lado da panqueca até dourar. Sirva com mel se desejar.
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Curiosidades
Esta panqueca saudável é uma opção deliciosa para começar o dia!
Você pode personalizá-la com diferentes complementos, como frutas ou sementes, para torná-la ainda mais nutritiva.
Prepare as panquecas no domingo e mantenha na geladeira para um café da manhã rápido durante a semana.
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