Receita de pão saudável: Pronto em minutos e feito apenas com 3 ingredientes

Receita de pão saudável que é fácil, rápida e não leva açúcar, farinha ou leite. Experimente essa delícia nutritiva!

Ingredientes

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de linhaça moída
• Canela a gosto
• Essência de baunilha a gosto
• Mel ou outro adoçante natural para cobertura

Modo de Preparo

1. Amasse a banana em um recipiente até ficar homogênea, adicione os ovos e misture bem.
2. Incorpore a linhaça moída, a canela e a essência de baunilha à mistura, mexendo bem até ficar homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque colheradas da mistura, cozinhando até que as bordas estejam firmes. Vire e cozinhe o outro lado.
4. Sirva as panquecas quentes, com mel ou suas coberturas favoritas.

Curiosidades

As panquecas de banana com linhaça são uma ótima opção para um café da manhã ou lanche saudável e prático. Além de serem sem glúten e sem açúcar, são ricas em fibras e gorduras saudáveis.

Experimente adicionar outras frutas na mistura, como maçã ou morangos picados, para dar um toque especial. As frutas não só realçam o sabor, como também aumentam o valor nutricional da receita.

Para variar as coberturas, você pode usar manteiga de amendoim, iogurte natural ou até mesmo um pouco de chocolate amargo derretido, tornando a experiência ainda mais deliciosa.

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