Receita de Pão Sem Trigo: Deliciosa Opção de 3 Ingredientes que Você Vai Amar

Receita de Pão Sem Trigo: Aprenda a preparar uma delícia saudável com apenas 3 ingredientes. Simples e rápida, perfeita para o seu dia a dia.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de grão de bico
• 1/2 xícara de goma de tapioca
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de cominho (opcional)
• Azeite para untar
• Recheios a gosto (ex: queijo vegano, tomate, orégano)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de grão de bico, a goma de tapioca, sal e cominho (se desejar) em uma tigela. Adicione a água e misture até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio e despeje uma porção da massa, espalhando para formar uma panqueca. Cozinhe até começar a soltar das laterais. Não é necessário virar.
3. Quando a massa estiver cozida, retire da frigideira e repita o processo com a massa restante. Recheie as panquecas com o que preferir, como queijo e tomate. Enrole e sirva.

Curiosidades

Para quem busca uma opção saudável e sem glúten, essa receita é perfeita. Experimente variar os recheios conforme seu gosto, como legumes grelhados, queijos veganos ou até mesmo um creme de avelã para um toque doce.

A utilização da farinha de grão de bico é uma excelente maneira de adicionar proteína e fibras à alimentação. Essa farinha é rica em nutrientes e pode ser incorporada em diversas outras receitas, como bolos e pães.

Não se esqueça de que a crepioca é super versátil. Você pode adaptar a receita conforme suas preferências e necessidades alimentares, utilizando ervas e especiarias que você gosta. Aproveite para ser criativo na cozinha!

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