Olá! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita incrível de bolo fácil e saudável. Com apenas 4 ingredientes, você prepara um bolo delicioso, sem glúten, sem açúcar e sem ovos! Essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e nutritivo. A combinação de banana, manteiga de amendoim […]

Olá! Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita incrível de bolo fácil e saudável.

Com apenas 4 ingredientes, você prepara um bolo delicioso, sem glúten, sem açúcar e sem ovos!

Essa receita é perfeita para quem busca um lanche rápido e nutritivo. A combinação de banana, manteiga de amendoim e cacau resulta em um sabor irresistível.E se quiser, ainda pode adicionar chocolate amargo para um toque extra!https://youtu.be/-OF51PYQo-I?si=z0ahp6p_UcU99vrF

Ingredientes

• 2 bananas grandes ou 3 menores
• 120 g (1/2 xícara) de manteiga de amendoim
• 40 g (1/3 xícara) de cacau ou alfarroba em pó
• 40 g de chocolate amargo (opcional)

Modo de Preparo

1- Misture os ingredientes:

Amasse bem as bananas até obter um purê homogêneo.Adicione a manteiga de amendoim e o cacau em pó, misturando até formar uma massa uniforme.

2- Prepare a assadeira:

Forre uma forma de 12x6 cm com papel manteiga para evitar que o bolo grude.

3- Asse o bolo:

Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 170 °C por 22 a 25 minutos.

4- Finalize (opcional):

Se desejar, derreta o chocolate amargo e despeje sobre o bolo já assado e frio.

Dicas Extras

Para um bolo mais doce, utilize bananas bem maduras. Caso queira uma versão ainda mais proteica, escolha uma manteiga de amendoim sem açúcar e rica em amêndoas.

Informações Nutricionais

• Calorias: 180 kcal por porção
• Proteínas: 5 g
• Carboidratos: 22 g
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Medida por porção: aproximadamente 50 g

Benefícios da Receita

Esse bolo é rico em fibras e gorduras boas, ajudando na saciedade e no bom funcionamento do organismo.O cacau possui antioxidantes que contribuem para a saúde cardiovascular, enquanto a banana fornece energia de forma natural.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a manteiga de amendoim?

Sim! Você pode usar manteiga de castanha de caju ou de amêndoas.

Esse bolo pode ser congelado?

Sim, ele pode ser congelado por até 30 dias. Basta armazenar em um recipiente hermético.

Qual o ponto certo do bolo?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme e um palito sair levemente úmido.

Posso usar cacau adoçado?

Pode, mas isso alterará o sabor e a quantidade de açúcar da receita.

Qual a melhor forma de armazenar?

Guarde na geladeira por até 5 dias em um pote fechado para manter a textura.