Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita incrível: bolo de aveia com banana. Esse bolo é prático, saudável e feito sem farinha, açúcar ou leite, perfeito para quem busca leveza no dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, você pode saborear uma delícia pronta em […] Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita incrível: bolo de aveia com banana.Esse bolo é prático, saudável e feito sem farinha, açúcar ou leite, perfeito para quem busca leveza no dia a dia.Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, você pode saborear uma delícia pronta em apenas 5 minutos.E o melhor? É feito na frigideira, sem complicação! Venha aprender e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desta receita.https://youtu.be/-hXXSAyG5BE?si=fq9U4JWRzAAYBwNM

Ingredientes

• 1 banana (da terra ou de sua preferência) + fatias extras para decorar
• 2 ovos
• Canela em pó (a gosto)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga, azeite ou óleo de coco
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Para fazer este bolo delicioso e rápido, siga os passos abaixo:

1. Prepare a banana: Descasque e amasse a banana com um garfo até obter uma consistência pastosa.
2. Misture os ingredientes líquidos: Em uma vasilha, adicione a banana amassada, os ovos e a canela em pó. Misture bem e acrescente uma pitada de sal.
3. Adicione a gordura: Incorpore a manteiga, o azeite ou o óleo de coco, misturando até que tudo fique homogêneo.
4. Finalize a massa: Acrescente o farelo de aveia e misture novamente. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
5. Cozinhe na frigideira: Unte uma frigideira com manteiga e forre o fundo com fatias de banana. Despeje toda a massa, leve ao fogo baixo e cozinhe por 3 minutos. Vire o bolo com cuidado e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Dicas Extras

Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar gotas de chocolate amargo ou castanhas picadas à massa. Sempre cozinhe em fogo baixo para garantir que o bolo fique bem cozido sem queimar.

Informações Nutricionais

• Porção: 1 fatia (100 g)
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 120 kcal por porção
• Proteínas: 5 g
• Carboidratos: 18 g
• Tempo de preparo: 5 minutos

Benefícios da Receita

Este bolo é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Rico em fibras, graças ao farelo de aveia, ele auxilia na digestão e prolonga a sensação de saciedade.A banana é uma ótima fonte de energia e potássio, essencial para o funcionamento muscular.Além disso, a ausência de açúcar refinado e farinha torna essa receita ideal para quem deseja reduzir calorias sem abrir mão do sabor.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o farelo de aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de aveia ou farinha de amêndoas para uma textura semelhante.

Qual a melhor banana para esta receita?

A banana da terra é ideal, mas qualquer variedade madura funciona bem.

Posso fazer esta receita no forno?

Sim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

É possível congelar o bolo?

Sim, você pode congelar por até 30 dias. Reaqueça na frigideira ou no micro-ondas.

Como tornar o bolo mais doce sem usar açúcar?

Adicione mais banana madura ou uma colher de mel ou xarope de agave.