O bolo fit na frigideira é uma ótima opção para quem busca uma receita prática e saudável. Preparado com ingredientes simples, ele combina a leveza da maçã e o sabor da canela, criando uma sobremesa deliciosa e nutritiva. Essa receita é ideal para quem deseja um doce com baixas calorias e sem complicações. Ingredientes 1 […] O bolo fit na frigideira é uma ótima opção para quem busca uma receita prática e saudável.Preparado com ingredientes simples, ele combina a leveza da maçã e o sabor da canela, criando uma sobremesa deliciosa e nutritiva.Essa receita é ideal para quem deseja um doce com baixas calorias e sem complicações.

Ingredientes

• 1 maçã ralada
• 3 ovos
• Essência de baunilha (a gosto) - opcional
• Canela (a gosto) - opcional
• 6 colheres de sopa de leite
• 15 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
• Adoçante culinário ou açúcar mascavo/demerara (para caramelizar, opcional)
• Canela (para caramelizar, opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, a essência de baunilha (se estiver usando) e a canela.
2. Acrescente a maçã ralada e misture bem.
3. Adicione a farinha de aveia e misture até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Em uma frigideira antiaderente, polvilhe adoçante culinário (ou açúcar mascavo/demerara) e canela para caramelizar, se desejar.
6. Despeje a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos, até que o bolo esteja firme e dourado.
7. Retire da frigideira e sirva.

https://youtu.be/Tn2B7i4CJl0?si=X2cMlvC-45NKChnF

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Cozinhe em fogo baixo para evitar que o bolo queime por fora e fique cru por dentro. Utilize uma frigideira antiaderente para garantir que o bolo desgrude facilmente e cozinhe de maneira uniforme.

Para Variar na Receita

Você pode substituir a maçã por outras frutas, como banana ou pera, para dar novos sabores à receita. Também pode adicionar nozes, passas ou gotas de chocolate para um toque extra de sabor.

Para uma Versão Saudável

Substitua o adoçante ou açúcar mascavo por mel ou melado para uma alternativa mais natural. O leite pode ser trocado por leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia, para uma versão sem lactose.

Para Vender

Este bolo fit na frigideira é uma ótima opção para vendas individuais. Prepare porções menores e ofereça em potes ou embalagens adequadas. Uma ideia interessante é adicionar uma cobertura saudável, como mel, ou uma calda de frutas vermelhas.

Rendimento da Receita

A receita rende 10 porções, com aproximadamente 85 calorias cada, contendo 12g de carboidratos (1g de fibras), 4g de proteínas e 2g de gorduras.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 35 minutos, sendo 10 minutos para o preparo dos ingredientes e 25 minutos para o cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de aveia por farinha integral ou de amêndoas, mas lembre-se de que isso pode alterar a textura e o sabor da receita.

Posso congelar o bolo fit na frigideira?

Sim, o bolo pode ser congelado em porções. Basta embalar bem e consumir dentro de 30 dias. Para descongelar, aqueça rapidamente na frigideira ou no micro-ondas.

Preciso caramelizar a frigideira?

Não é obrigatório, mas caramelizar a frigideira com adoçante ou açúcar mascavo confere uma crocância agradável e uma camada extra de sabor ao bolo.

Qual o melhor tipo de frigideira para usar?

O ideal é usar uma frigideira antiaderente para evitar que o bolo grude e para garantir um cozimento uniforme.

Posso substituir a maçã por outra fruta?

Sim, a banana é uma excelente alternativa, pois deixa o bolo mais doce naturalmente. Outra opção é utilizar pêra ou abacaxi picado para variações de sabor.