A sopa desintoxicante de frango com curry e couve é uma receita deliciosa e saudável que combina ingredientes nutritivos. Esta sopa é ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada e reforçar o sistema imunológico, especialmente em épocas de resfriados. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, essa receita pode ser servida como uma […] A sopa desintoxicante de frango com curry e couve é uma receita deliciosa e saudável que combina ingredientes nutritivos.Esta sopa é ideal para quem busca manter uma alimentação equilibrada e reforçar o sistema imunológico, especialmente em épocas de resfriados.Com um sabor marcante e uma textura cremosa, essa receita pode ser servida como uma refeição leve ou um lanche reconfortante.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 200g de frango desfiado
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de sobremesa de curry
• 1/2 maço de couve picada
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela e adicione o azeite.
2. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Acrescente o curry e misture bem.
4. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
5. Junte a couve picada e misture.
6. Adicione água até cobrir os ingredientes e cozinhe por cerca de 5 minutos.
7. Incorpore o leite de coco e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
8. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva quente.

https://youtu.be/chfwW8ZElao?si=tZz74pnqGEdj4s7B

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize frango já cozido para agilizar o preparo. O frango assado de outra refeição é uma ótima opção para reaproveitar.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros vegetais, como cenoura ou abobrinha, para enriquecer ainda mais a sopa.

Para uma Versão Saudável

Troque o leite de coco por um caldo de legumes caseiro para reduzir as calorias e aumentar a leveza da receita.

Para Vender

Sirva a sopa em porções individuais e ofereça acompanhada de um pão integral. Embalagens atraentes podem chamar a atenção dos clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 3 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar a sopa é de cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

A sopa pode ser congelada?

Sim, a sopa desintoxicante de frango com curry e couve pode ser congelada por até 3 meses. Para descongelar, aqueça lentamente em uma panela.

Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode substituir o frango por tofu, grão-de-bico ou carne de sua preferência para uma versão vegetariana ou vegana.

A receita é adequada para dietas low carb?

Sim, a sopa desintoxicante de frango com curry e couve é baixa em carboidratos, ideal para dietas low carb.

Quais são os benefícios da couve na receita?

A couve é rica em fibras, vitaminas e minerais, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão.

Posso adicionar mais especiarias à sopa?

Sim, você pode personalizar a sopa adicionando outras especiarias, como cominho ou pimenta caiena, para dar um sabor ainda mais intenso.