O pão de queijo de frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem quer substituir o pão no café da manhã. Feito com poucos ingredientes e em poucos minutos, ele fica macio por dentro e levemente crocante por fora. Aprenda agora o passo a passo para preparar esse pão de queijo de frigideira de […]

O pão de queijo de frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem quer substituir o pão no café da manhã. Feito com poucos ingredientes e em poucos minutos, ele fica macio por dentro e levemente crocante por fora.

Aprenda agora o passo a passo para preparar esse pão de queijo de frigideira de maneira simples e rápida!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de polvilho doce
• 2 colheres de sopa de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de leite
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o polvilho doce, o queijo ralado, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento químico e misture levemente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando uniformemente.
4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até dourar levemente por baixo.
5. Com cuidado, vire o pão de queijo e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos.
6. Retire da frigideira e sirva quente!

https://youtu.be/jcP3_dJYRfE?si=E9CTRyhrf71eujgj 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende uma porção individual, perfeita para um café da manhã prático e nutritivo.

Tempo de Preparo Total

O preparo leva aproximadamente 7 minutos, sendo 5 minutos de cozimento e 2 minutos de preparo dos ingredientes.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione orégano ou ervas finas para um toque especial no sabor.
• Troque o polvilho doce por polvilho azedo para uma textura mais aerada.
• Misture diferentes tipos de queijo, como provolone ou gouda, para intensificar o sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir o queijo por outro ingrediente?

Sim! Se quiser uma versão sem queijo, experimente adicionar um pouco de creme de leite ou iogurte para manter a cremosidade.

2. O pão de queijo de frigideira pode ser feito sem ovo?

Sim! Você pode substituir o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água.

3. Posso armazenar a massa para fazer depois?

O ideal é preparar na hora, mas você pode armazenar a massa por até 12 horas na geladeira.

4. A receita funciona com queijo vegano?

Sim! Você pode usar queijo vegano ralado e substituir o leite por bebida vegetal.

5. Preciso untar a frigideira?

Se for antiaderente, não precisa. Caso contrário, um fio de azeite ajuda a evitar que grude.

Benefícios da Receita

O polvilho doce, ingrediente base do pão de queijo de frigideira, é uma ótima fonte de carboidratos de fácil digestão e livre de glúten. Além disso, ele contribui para a sensação de saciedade, tornando essa receita uma excelente opção para começar o dia com energia.