A torta saborosa e gostosa de frango é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Feita com uma massa leve de aveia e um recheio simples de frango desfiado com temperos, ela combina sabor e nutrição em um único prato. Essa receita é perfeita para servir no almoço, jantar ou até mesmo como lanche. […]

A torta saborosa e gostosa de frango é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Feita com uma massa leve de aveia e um recheio simples de frango desfiado com temperos, ela combina sabor e nutrição em um único prato.

Essa receita é perfeita para servir no almoço, jantar ou até mesmo como lanche. A textura macia da massa contrasta com o recheio suculento, criando uma combinação irresistível. Além disso, pode ser preparada rapidamente no liquidificador, facilitando o dia a dia.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 xícaras de aveia
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• ½ xícara de milho
• 1 tomate picado
• ½ xícara de pimentão verde picado
• 200g de frango desfiado
• Orégano a gosto (para finalizar)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o azeite, a aveia e o sal.
2. Bata bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
4. Unte uma forma com azeite e despeje metade da massa.
5. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
6. Cubra com o restante da massa e finalize com orégano por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
8. Retire do forno e sirva quente ou fria.

https://youtu.be/8dqw0jVY77k?si=AG1mMuP0wjGv1LnG 

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 a 8 porções, dependendo do tamanho do corte das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione queijo ralado à massa para deixá-la ainda mais saborosa.
• Substitua o frango por carne moída ou atum para diversificar os sabores.
• Experimente colocar azeitonas ou ervas frescas no recheio para um toque especial.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar a torta de frango?

Após esfriar, guarde a torta na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Para consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de trigo, farinha de arroz ou polvilho, mas a textura pode mudar um pouco.

Dá para congelar essa torta?

Sim, após assada e fria, embale bem e congele por até 2 meses. Para consumir, leve ao forno até aquecer.

É possível fazer essa receita sem liquidificador?

Sim, basta misturar os ingredientes líquidos manualmente e depois adicionar os secos aos poucos, mexendo bem.

Posso adicionar outros legumes ao recheio?

Sim, cenoura ralada, ervilhas e espinafre são ótimas opções para incrementar a torta.

Benefícios da Receita

A aveia, presente na massa da torta de frango, é rica em fibras, ajudando na digestão e proporcionando maior saciedade. Além disso, contribui para o controle do colesterol e auxilia na saúde do coração.

O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a manutenção da massa muscular e o fortalecimento do sistema imunológico. Seu consumo regular também ajuda na recuperação muscular e fornece energia para o dia a dia.