Olá, eu sou Pedro Afonso e bem-vindo ao blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma receita incrível de cookies fáceis e sem culpa, feita com apenas 3 ingredientes saudáveis. São opções simples que você provavelmente já tem em casa. Esses cookies são perfeitos para quem busca um lanche rápido, sem farinha e sem açúcar, mas cheio […]

Olá, eu sou Pedro Afonso e bem-vindo ao blog Receitinhas Leves! Hoje trago uma receita incrível de cookies fáceis e sem culpa, feita com apenas 3 ingredientes saudáveis.

São opções simples que você provavelmente já tem em casa.

Esses cookies são perfeitos para quem busca um lanche rápido, sem farinha e sem açúcar, mas cheio de sabor. É tão prático que até quem não tem experiência na cozinha vai acertar.Então, já separa os ingredientes e vem comigo preparar essa delícia para seu dia ficar mais leve!https://youtu.be/sEyKsQ-6AFY?si=fJj_Oph0m_H7haPC

Ingredientes

• 2 bananas bem maduras (aproximadamente 240 g sem casca)
• 1 xícara (90 g) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (70 g) de avelãs ou castanhas de caju picadas
• Adoçante em pó (opcional, para polvilhar ao final)

Modo de Preparo

Misture os ingredientes e modele os cookies seguindo o passo a passo abaixo:

1. Amasse as bananas: Descasque as bananas e amasse bem com um garfo até formar um purê homogêneo.
2. Adicione a aveia: Acrescente a aveia em flocos e misture até formar uma massa consistente.
3. Incorpore as avelãs ou castanhas: Pique as avelãs ou castanhas e adicione à massa, mexendo bem para distribuir os pedaços por igual.
4. Modele os cookies: Com a ajuda de uma colher, faça porções da massa e modele em formato de biscoitos.
5. Asse os cookies: Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 18 minutos, até dourarem levemente.

Dicas Extras

Essas dicas podem facilitar sua preparação: se preferir um sabor mais doce, adicione gotas de chocolate amargo à massa. E se tiver dúvidas, pode substituir as castanhas por nozes ou amêndoas.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 95 kcal
• Proteínas: 2,1 g
• Carboidratos: 13 g
• Tempo de preparo: 25 minutos (10 min preparo + 15 min forno)
• Rendimento: 12 cookies
• Porção: aproximadamente 25 g por cookie

Benefícios da Receita

Esses cookies fáceis e sem culpa com 3 ingredientes trazem diversos benefícios. A banana fornece energia rápida e é rica em potássio e vitaminas.A aveia é excelente para regular o intestino e controlar o colesterol. Já as castanhas e avelãs são fontes de gorduras saudáveis, minerais e antioxidantes, ajudando na saúde do coração.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a banana por outro ingrediente?

Pode sim, o purê de maçã ou de tâmaras pode ser uma alternativa.

Preciso torrar as castanhas antes?

Não é obrigatório, mas torrar dá um sabor extra e deixa os cookies mais crocantes.

Posso congelar esses cookies?

Pode! Depois de assados e frios, congele em um saco hermético por até 2 meses.

Qual tipo de aveia é melhor?

A aveia em flocos funciona melhor, pois dá textura aos cookies. Evite farinha de aveia.

Esses cookies são indicados para crianças?

Sim, são naturais e sem açúcar adicionado. Excelente opção para lanches infantis.