Olá, eu sou o Pedro Afonso, bem-vindo ao Receitinhas Leves! Hoje vou te ensinar a preparar cookies saudáveis com maçã e canela. Uma receita simples, deliciosa e sem culpa, perfeita para um lanche rápido. Experimente fazer em casa! Esses cookies combinam ingredientes leves e nutritivos, como farinha de aveia, adoçante e óleo de coco. São […]

Olá, eu sou o Pedro Afonso, bem-vindo ao Receitinhas Leves! Hoje vou te ensinar a preparar cookies saudáveis com maçã e canela.

Uma receita simples, deliciosa e sem culpa, perfeita para um lanche rápido. Experimente fazer em casa!

Esses cookies combinam ingredientes leves e nutritivos, como farinha de aveia, adoçante e óleo de coco. São fáceis de preparar e ficam prontos em poucos minutos.O sabor da canela e da maçã deixam essa receita irresistível!https://youtu.be/zBGRkhaarAA?si=hC20fb1JM8tkwpR7

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 30 g de adoçante (estévia ou de sua escolha)
• 30 ml de óleo de coco (2 colheres de sopa)
• 1 maçã média ralada
• Canela a gosto
• 80 g de farinha de aveia (~3/4 de xícara)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture os ingredientes líquidos

Em uma tigela, bata o ovo com o adoçante, o óleo de coco e a pitada de sal até formar uma mistura homogênea.

2. Adicione os ingredientes secos

Acrescente a farinha de aveia, a canela e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa uniforme.

3. Incorpore a maçã

Adicione a maçã ralada e misture delicadamente para distribuir bem na massa.

4. Modele os cookies

Com a ajuda de uma colher, forme pequenas porções e disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.

5. Asse os cookies

Leve ao forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 15 a 18 minutos, ou até dourarem levemente.

Dicas Extras

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar castanhas picadas ou uvas-passas à massa. Se desejar, substitua o óleo de coco por manteiga ghee.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 85 kcal
• Proteínas: 2,3 g
• Carboidratos: 10 g
• Rende: 8 cookies
• Tempo de preparo: 25 minutos
• Porção: 1 cookie (~20 g)

Benefícios da Receita

Esses cookies são ricos em fibras devido à farinha de aveia e à maçã, ajudando na saciedade e na saúde digestiva. O óleo de coco contribui com gorduras saudáveis, e a canela auxilia no controle da glicemia.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha?

Sim! Você pode usar farinha de amêndoas ou integral, mas a textura pode mudar um pouco.

O adoçante pode ser trocado por mel ou açúcar mascavo?

Pode sim! Se usar mel ou açúcar mascavo, reduza um pouco a quantidade de líquidos da receita.

Como armazenar os cookies?

Guarde em um pote hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Posso congelar os cookies?

Sim! Congele os cookies assados por até 1 mês. Para consumir, basta aquecer por alguns minutos no forno.

Posso acrescentar chocolate na receita?

Claro! Pedacinhos de chocolate amargo combinam muito bem com essa receita e deixam os cookies ainda mais saborosos.