Hoje trago uma opção de jantar que emagrece, muito fácil de preparar e com ingredientes simples. A estrela da vez é uma massa leve, feita com apenas dois ingredientes principais: ovo e frango desfiado. Essa receita é perfeita para quem segue uma alimentação com foco em proteínas e quer evitar carboidratos à noite. Além de […]

Hoje trago uma opção de jantar que emagrece, muito fácil de preparar e com ingredientes simples.

A estrela da vez é uma massa leve, feita com apenas dois ingredientes principais: ovo e frango desfiado.

Essa receita é perfeita para quem segue uma alimentação com foco em proteínas e quer evitar carboidratos à noite.Além de ser super saborosa, ela fica pronta em apenas cinco minutos!Se você quer um jantar rápido, que sacia e ainda ajuda na dieta, essa é uma excelente escolha.https://youtu.be/_T41N-boBBM?si=4FYlAjTOsAyrjHwG

Ingredientes

• 1 ovo grande bem batido
• 100 g de frango cozido e desfiado (temperado apenas com sal ou a gosto)
• Fio de azeite para untar a frigideira
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
• 3 fatias de mussarela
• Orégano e folhas de manjericão frescas a gosto

Modo de preparo

Vamos ao passo a passo simples dessa receita deliciosa:

1. Bater o ovo: Quebre o ovo em um recipiente e bata bem com um garfo ou fouet até formar uma espuminha.
2. Misturar o frango: Adicione o frango cozido e desfiado ao ovo batido. Se desejar, tempere a mistura com especiarias de sua preferência.
3. Cozinhar a base: Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura. Espalhe bem e cozinhe em fogo bem baixo, com a frigideira tampada.
4. Virar a massa: Quando a parte de cima estiver firme, vire a "massa" com cuidado para dourar o outro lado.
5. Adicionar cobertura: Com a massa ainda quente, espalhe o molho de tomate, cubra com fatias de mussarela, polvilhe orégano e finalize com folhas de manjericão. Tampe até o queijo derreter.

Dicas Extras

Você pode variar os temperos do frango conforme seu gosto ou dieta. Também dá para usar frango grelhado ou sobras de peito de frango.Tampar a frigideira é essencial para dar ponto e facilitar na hora de virar. Qualquer dúvida, é só comentar aqui!

Informações Nutricionais

• Proteínas: aproximadamente 45 g por porção
• Calorias: cerca de 360 kcal
• Carboidratos: menos de 5 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Medida da porção: cerca de 250 g

Benefícios da Receita

Essa receita é excelente para quem segue dietas low carb ou busca reduzir o consumo de carboidratos à noite.Rica em proteínas, ela contribui para a saciedade, ajuda no ganho e na manutenção da massa muscular, e é ideal para quem tem diabetes, pois evita picos glicêmicos.Além disso, é saborosa e incrivelmente rápida de preparar.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, pode substituir a mussarela por outros queijos magros, como ricota ou cottage.

O frango precisa estar temperado?

Não é obrigatório, mas um leve tempero com sal, alho ou ervas melhora o sabor.

Posso congelar essa receita?

O ideal é consumir na hora, mas pode ser congelada por até 3 dias, bem embalada.

Essa receita substitui uma refeição completa?

Sim, é equilibrada em proteínas e pode ser acompanhada de salada para um jantar leve.

Posso fazer sem queijo?

Pode sim. O queijo é opcional e pode ser retirado ou trocado por uma versão vegana.