Olá, sou Pedro Afonso e você está no blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita de pão de aveia na frigideira incrivelmente rápida e saborosa. Ela é feita com ingredientes simples, leves e acessíveis. Essa opção é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde. Em apenas 5 minutos, você tem um pão […]

Olá, sou Pedro Afonso e você está no blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma receita de pão de aveia na frigideira incrivelmente rápida e saborosa. Ela é feita com ingredientes simples, leves e acessíveis.

Essa opção é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde. Em apenas 5 minutos, você tem um pão quentinho, sem trigo, com baixíssimo teor de carboidratos e bem nutritivo.Ideal para quem segue uma dieta low carb ou para quem tem diabetes, essa receita é uma alternativa funcional, rica em fibras e muito saborosa.https://youtu.be/3WsAycznBio?si=2HP6Vb52z-_hElig

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 50 ml de água
• Uma pitada de sal
• 5 colheres (sopa) de farelo de aveia (preferencial ao invés de farinha)
• 2 colheres (sopa) de mussarela ralada (ou parmesão, opcional)
• 1 colher (chá) de fermento químico
• Sementes de linhaça dourada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Vamos ao preparo passo a passo desse pão rápido e nutritivo:

1. Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, bata o ovo com a água e adicione uma pitada de sal.
2. Adicione os ingredientes secos: Incorpore o farelo de aveia e, se desejar, o queijo ralado.
3. Finalize com fermento: Misture o fermento químico suavemente até formar uma massa homogênea e aerada.
4. Unte e despeje na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a massa.
5. Cozinhe com paciência: Mantenha o fogo baixo, tampe a frigideira e aguarde até que a parte de cima comece a firmar.
6. Vire e finalize: Vire o pão com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos do outro lado. Sirva em seguida.

Dicas Extras

Essas dicas são ótimas para garantir um resultado ainda melhor. O queijo é opcional, mas confere mais sabor. Se quiser um toque funcional, adicione sementes como linhaça ou chia por cima antes de tampar.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 180 kcal
• Proteínas: 10 g
• Carboidratos: 8 g
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Tamanho da porção: Aproximadamente 150 g

Benefícios da Receita

Este pão de aveia é rico em fibras, ajudando no funcionamento intestinal e na saciedade.Também é uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de trigo e controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo ideal para dietas low carb.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o farelo de aveia por farinha de aveia?

Pode sim, mas o farelo de aveia é preferido por conter menos carboidratos e mais fibras.

O queijo é obrigatório na receita?

Não, o queijo é opcional. Ele deixa o pão mais saboroso, mas a receita funciona bem sem ele.

Qual o melhor tipo de frigideira para essa receita?

Use uma frigideira antiaderente para facilitar na hora de virar e evitar que grude.

Posso congelar esse pão?

Essa receita é melhor consumida na hora, mas você pode armazenar na geladeira por até 2 dias e reaquecer.

Qual a função do fermento químico?

O fermento dá leveza à massa, deixando o pão mais fofinho e aerado mesmo sendo feito na frigideira.