Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trouxe uma alternativa simples ao pão comum, ideal para o café da manhã. Este pão low carb leva poucos ingredientes, é fácil de preparar e fica pronto em apenas 10 minutos. Com farinha de amêndoas, queijo e um toque de orégano, você tem […]

Olá, aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves! Hoje eu trouxe uma alternativa simples ao pão comum, ideal para o café da manhã.

Este pão low carb leva poucos ingredientes, é fácil de preparar e fica pronto em apenas 10 minutos.Com farinha de amêndoas, queijo e um toque de orégano, você tem uma opção leve, saborosa e sem trigo. Teste já!https://youtu.be/EIOz2Uyrxnw?si=MsqQfrsDPK_Nhlmm

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• Pitada de sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Queijo mussarela picado (quantidade a gosto)
• Tomatinhos cortados e orégano para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

Veja como é simples preparar este pão low carb em poucos minutos:

1. Misturar os ingredientes básicos: Em um recipiente, bata bem o ovo com uma pitada de sal.
2. Adicionar os secos: Acrescente a farinha low carb de sua preferência e o fermento em pó. Misture bem.
3. Incorporar o queijo: Adicione a mussarela picada e mexa delicadamente para incorporar.
4. Montar para assar: Transfira a massa para um recipiente untado com azeite ou manteiga.
5. Finalizar e assar: Por cima, coloque os tomatinhos e polvilhe orégano. Leve ao forno ou Air Fryer por 10 a 15 minutos, até dourar.

Dicas Extras

Você pode substituir a farinha de amêndoas por outra farinha low carb que tiver em casa. Também dá para variar o queijo e os temperos, deixando tudo do seu jeitinho!

Informações Nutricionais

• Calorias (por porção): 190 kcal
• Proteínas: 9 g
• Carboidratos: 3 g
• Tempo de preparo: 10 a 15 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Porção individual: aproximadamente 120 g

Benefícios da Receita

Este pão low carb é rico em proteínas e baixo em carboidratos, ideal para dietas cetogênicas ou para quem quer reduzir o consumo de trigo.Além disso, promove saciedade e pode ajudar no controle glicêmico.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar qualquer queijo de sua preferência, como parmesão, prato ou coalho.

Qual a melhor farinha low carb para essa receita?

A farinha de amêndoas é uma das mais usadas, mas também funciona com farinha de coco ou de castanha.

Posso fazer essa receita sem fermento?

O fermento ajuda a dar leveza, mas se não tiver, a textura ficará mais firme.

Essa receita é boa para quem tem diabetes?

Sim, por ser low carb e sem adçúcar, ela é uma ótima opção.

Posso guardar para comer depois?

Recomenda-se consumir na hora, mas pode ser armazenado na geladeira por até 1 dia e reaquecido.