Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um pão saudável incrível feito com aveia e iogurte. Essa receita é fácil, sem glúten e fica pronta em poucos minutos. Ideal para quem busca uma opção nutritiva no dia a dia. Com poucos ingredientes e preparo rápido, esse pão é perfeito para […]

Olá, pessoal! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou ensinar um pão saudável incrível feito com aveia e iogurte.

Essa receita é fácil, sem glúten e fica pronta em poucos minutos. Ideal para quem busca uma opção nutritiva no dia a dia.Com poucos ingredientes e preparo rápido, esse pão é perfeito para o café da manhã ou lanche. Vamos juntos preparar essa delícia?https://youtu.be/wLEJBTqHns4?si=q7hGYsHSkFoYf_k-

Ingredientes

• 250 g de flocos de aveia (aproximadamente 2 3/4 xícaras)
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 210 g de iogurte natural ou alternativa sem laticínios (cerca de 3/4 xícara)
• 1 colher de sopa de sementes de abóbora
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sementes de abóbora para decoração

Modo de Preparo

1- Prepare a massa:

Em um processador ou liquidificador, triture os flocos de aveia até obter uma farinha fina.

2- Misture os ingredientes:

Em uma tigela, bata os ovos, adicione o sal, o iogurte e misture bem.Acrescente a farinha de aveia, as sementes de abóbora, a linhaça e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

3- Modele e asse:

Despeje a massa em uma forma de 20 x 8 cm forrada com papel manteiga.Salpique sementes de abóbora por cima para decorar.Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

4- Finalize:

Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Dicas Extras

Para um pão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas secas à massa. Se preferir um toque adocicado, acrescente uma colher de mel ou adoçante natural.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: 150 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carboidratos: 22 g
• Tempo de preparo: 40 minutos
• Rendimento: 6 porções (cada fatia com aproximadamente 60 g)

Benefícios da Receita

Esse pão é rico em fibras, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do intestino. A aveia auxilia na redução do colesterol, enquanto as sementes adicionam gorduras saudáveis à dieta.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o iogurte?

Sim! Você pode usar iogurte vegetal ou leite de coco para uma versão sem laticínios.

Preciso usar fermento químico?

Sim, pois ele ajuda a dar leveza à massa. Se desejar, teste com bicarbonato de sódio.

Posso adicionar outros ingredientes?

Claro! Nozes, castanhas ou uvas-passas combinam muito bem e dão um toque especial.

Como armazenar o pão?

Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.

Ele pode ser congelado?

Sim! Fatie e congele em sacos herméticos por até 2 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou na torradeira.