Olá! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou te ensinar uma sobremesa incrível feita com aveia, banana e frutas vermelhas. Essa receita é fácil, saudável e perfeita para quem quer um doce sem culpa. Vamos juntos preparar essa delícia? Feita sem açúcar e sem farinha, essa sobremesa tem uma textura macia e um […]

Olá! Sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves. Hoje vou te ensinar uma sobremesa incrível feita com aveia, banana e frutas vermelhas.

Essa receita é fácil, saudável e perfeita para quem quer um doce sem culpa. Vamos juntos preparar essa delícia?

Feita sem açúcar e sem farinha, essa sobremesa tem uma textura macia e um sabor naturalmente adocicado.Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, qualquer um pode fazer em casa.Se você busca uma opção nutritiva para o dia a dia, essa é a escolha certa! Pegue os ingredientes e venha preparar comigo essa maravilha.https://youtu.be/lhZO82hpbho?si=t8RPmwbrCqa3h3-p

Ingredientes

• 200 g de aveia
• 3 bananas pequenas ou 2 médias (235 g sem casca)
• 70 g de frutas vermelhas congeladas
• 1 pitada de sal
• 3 g de canela em pó
• 10 g de fermento em pó
• 2 ovos médios
• 350 ml de leite de amêndoa (ou outro de sua preferência)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Frutas vermelhas extras para decoração
• Óleo vegetal para untar a forma

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 175°C e unte uma forma de 20 x 20 cm com óleo vegetal.
2. Prepare a massa: Em um processador ou liquidificador, bata a banana, os ovos, o leite de amêndoa e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a aveia, a canela, o fermento e o sal.
4. Junte tudo: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa uniforme.
5. Adicione as frutas vermelhas: Misture delicadamente as frutas vermelhas congeladas na massa.
6. Asse a sobremesa: Despeje a massa na forma untada, espalhe algumas frutas vermelhas extras por cima e leve ao forno por 45-50 minutos.
7. Deixe esfriar: Retire do forno, espere esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar castanhas picadas à massa. Se preferir uma versão mais doce, incremente com um pouco de mel ou adoçante natural.

Informações Nutricionais

• Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carboidratos: 30 g
• Porções: 6 fatias
• Tempo de preparo: 55 minutos

Benefícios da Receita

Essa sobremesa é rica em fibras e nutrientes essenciais. A aveia auxilia na digestão e ajuda a manter a saciedade por mais tempo.As frutas vermelhas são antioxidantes, combatendo o envelhecimento precoce. Além disso, essa opção é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir o leite de amêndoa?

Sim! Você pode usar leite de vaca, leite de coco ou qualquer outra opção vegetal que preferir.

Essa sobremesa pode ser congelada?

Sim, depois de assada e resfriada, armazene em potes herméticos no freezer por até 2 meses.

Posso usar outra fruta no lugar das frutas vermelhas?

Claro! Frutas como maçã picada, pêssego ou uvas passas também funcionam bem nessa receita.

Preciso usar liquidificador ou processador?

Não necessariamente. Se preferir, pode amassar bem a banana com um garfo e misturar os ingredientes manualmente.

Essa sobremesa pode ser feita sem ovos?

Sim! Substitua os ovos por "ovos de linhaça" (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água para cada ovo).