Olá, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves. Hoje trago uma alternativa incrível para você que quer substituir o pão em 5 minutos com uma receita fácil, low carb e deliciosa. Essa receita leva apenas três ingredientes simples e é perfeita para quem busca uma alimentação com menos carboidratos. Ideal para […]

Olá, tudo bem? Aqui é o Pedro Afonso do blog Receitinhas Leves.

Hoje trago uma alternativa incrível para você que quer substituir o pão em 5 minutos com uma receita fácil, low carb e deliciosa.

Essa receita leva apenas três ingredientes simples e é perfeita para quem busca uma alimentação com menos carboidratos.Ideal para quem tem pressa e quer algo prático no dia a dia.https://youtu.be/DjLJCSXHGew?si=3PrN5SadjtENJ0Yc

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 4 colheres (sopa) de creme de ricota (pode usar requeijão ou cream cheese)
• 2 colheres (sopa) de farinha de coco

Modo de Preparo

Antes de começar, separe todos os ingredientes e deixe uma frigideira untada com um fio de azeite:

1. Misture o ovo e o creme: Em um recipiente, bata o ovo e adicione o creme de ricota. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
2. Incorpore a farinha de coco: Acrescente a farinha de coco e misture até formar uma massa consistente e firme.
3. Unte a frigideira: Passe um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente para evitar que grude.
4. Molde a massa: Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira no formato desejado.
5. Cozinhe dos dois lados: Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos de cada lado.

Dicas Extras

Essas dicas vão te ajudar a deixar a receita ainda melhor: você pode variar o tipo de creme usado e testar diferentes formatos.Se preferir mais sabor, adicione temperinhos como orégano ou queijo ralado na mistura.

Informações Nutricionais

• Calorias: 160 kcal por porção
• Proteínas: 7g
• Carboidratos: 2g por porção
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 2 porções
• Medida por porção: cerca de 80g

Benefícios da Receita

Essa receita é uma excelente opção para quem busca reduzir carboidratos na dieta.Além disso, é rica em proteínas e ajuda a manter a saciedade, sendo uma boa escolha para diabéticos ou quem está em processo de emagrecimento.

Dúvidas sobre a Receita

Posso substituir a farinha de coco por outra?

Sim, é possível usar farinha de amêndoas ou outra low carb, mas isso pode alterar a textura.

Posso congelar essa receita?

Pode sim! Deixe esfriar e armazene em potes herméticos por até 3 dias na geladeira ou 1 mês no congelador.

Essa receita é boa para quem tem diabetes?

Sim, ela é low carb e não leva farinha de trigo nem açúcar, sendo ideal para diabéticos.

Fica com gosto de ovo?

Não fica! A mistura com o creme de ricota neutraliza bem o sabor.

Posso usar essa massa para outras receitas?

Com certeza! Ela serve como base para tortinhas, wraps ou até pizza low carb.