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Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental. Com ingredientes simples e repletos de sabor, essa receita é prática e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Vamos aprender juntos a preparar essa maravilha que pode ser servida como entrada ou […]
Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental.Com ingredientes simples e repletos de sabor, essa receita é prática e versátil, perfeita para qualquer ocasião.Vamos aprender juntos a preparar essa maravilha que pode ser servida como entrada ou prato principal!Se você gosta de pratos rápidos, nutritivos e cheios de frescor, essa receita é para você. As folhas de alface dão um toque leve, enquanto o frango oriental oferece uma explosão de sabores.Aproveite para surpreender sua família ou amigos com essa delícia!https://youtu.be/pNw0o_OzUjE?si=ZExa6AS6ZhkZPakm
Especiais - wrap de alface com frango orientalIngredientes
- 500 g de peito de frango moído
- 1/2 cebola picada em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (sobremesa) de gengibre fresco picado
- 1/3 de xícara de molho shoyu (de boa qualidade)
- 100 g de cogumelo Paris picado em cubos
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- 1/3 de xícara de amendoim sem pele e sem sal
- Cebolinha verde picada a gosto
- Gergelim branco a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de alface americana lavadas e secas
Modo de Preparo
Preparando o Frango
- Tempere o frango moído com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
- Em uma frigideira antiaderente, refogue o frango em fogo médio por 5 a 6 minutos, desmanchando os pedaços maiores com uma colher ou espátula.
Refogando os Ingredientes
- Adicione a cebola, o pimentão e o gengibre picados. Misture bem e refogue até os vegetais ficarem macios e incorporados ao frango.
Acrescentando Sabor
- Junte os cogumelos e o molho shoyu, refogando por mais 1 minuto.
- Adicione o óleo de gergelim, o amendoim e misture tudo até o aroma dos ingredientes se destacar.
Finalizando
- Desligue o fogo e finalize com a cebolinha verde e o gergelim branco. Misture levemente para harmonizar os sabores.
Montagem do Wrap
- Disponha as folhas de alface abertas em um prato. Coloque uma colherada generosa do recheio no centro de cada folha.
- Sirva imediatamente, dobrando a folha como se fosse um wrap.
Dicas Extras
Para evitar que o alface murche, monte os wraps apenas na hora de servir. Se preferir, adicione um pouco mais de shoyu por cima antes de consumir para intensificar o sabor.Informações Nutricionais
- Porção: 1 wrap (cerca de 150 g)
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 18 g
- Carboidratos: 6 g
- Gorduras: 8 g
- Rendimento: 6 wraps
- Tempo de preparo: 25 minutos
Benefícios da Receita
O wrap de alface com frango oriental é rico em proteínas magras, ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.O gengibre e o óleo de gergelim conferem propriedades anti-inflamatórias, enquanto o alface adiciona fibras e frescor ao prato.Dúvidas sobre a Receita
Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode substituir o frango por carne bovina moída ou carne suína, ajustando os temperos.Dá para preparar o recheio com antecedência?
Sim, mas guarde na geladeira e aqueça antes de servir para garantir a melhor textura e sabor.Qual o tipo ideal de alface?
A alface americana é mais resistente e ideal para wraps, mas outras variedades também podem ser usadas.Posso adicionar outros vegetais ao recheio?
Claro! Experimente incluir cenoura ralada ou abobrinha picada para enriquecer ainda mais o prato.O que usar no lugar do amendoim?
Nozes, castanhas ou sementes de girassol são boas substituições que também garantem crocância.
Publicado em 17/1/2025 - 18h01
Você Precisa Experimentar Este Wrap de Alface com Frango Oriental!
Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental. Com ingredientes simples e repletos
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Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental. Com ingredientes simples e repletos