wrap de alface com frango oriental
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Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental. Com ingredientes simples e repletos de sabor, essa receita é prática e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Vamos aprender juntos a preparar essa maravilha que pode ser servida como entrada ou […] Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental.Com ingredientes simples e repletos de sabor, essa receita é prática e versátil, perfeita para qualquer ocasião.Vamos aprender juntos a preparar essa maravilha que pode ser servida como entrada ou prato principal!Se você gosta de pratos rápidos, nutritivos e cheios de frescor, essa receita é para você. As folhas de alface dão um toque leve, enquanto o frango oriental oferece uma explosão de sabores.Aproveite para surpreender sua família ou amigos com essa delícia!https://youtu.be/pNw0o_OzUjE?si=ZExa6AS6ZhkZPakm

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango moído
  • 1/2 cebola picada em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre fresco picado
  • 1/3 de xícara de molho shoyu (de boa qualidade)
  • 100 g de cogumelo Paris picado em cubos
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim
  • 1/3 de xícara de amendoim sem pele e sem sal
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Gergelim branco a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface americana lavadas e secas

Modo de Preparo

Preparando o Frango

  1. Tempere o frango moído com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
  2. Em uma frigideira antiaderente, refogue o frango em fogo médio por 5 a 6 minutos, desmanchando os pedaços maiores com uma colher ou espátula.

Refogando os Ingredientes

  1. Adicione a cebola, o pimentão e o gengibre picados. Misture bem e refogue até os vegetais ficarem macios e incorporados ao frango.

Acrescentando Sabor

  1. Junte os cogumelos e o molho shoyu, refogando por mais 1 minuto.
  2. Adicione o óleo de gergelim, o amendoim e misture tudo até o aroma dos ingredientes se destacar.

Finalizando

  1. Desligue o fogo e finalize com a cebolinha verde e o gergelim branco. Misture levemente para harmonizar os sabores.

Montagem do Wrap

  1. Disponha as folhas de alface abertas em um prato. Coloque uma colherada generosa do recheio no centro de cada folha.
  2. Sirva imediatamente, dobrando a folha como se fosse um wrap.

Dicas Extras

Para evitar que o alface murche, monte os wraps apenas na hora de servir. Se preferir, adicione um pouco mais de shoyu por cima antes de consumir para intensificar o sabor.

Informações Nutricionais

  • Porção: 1 wrap (cerca de 150 g)
  • Calorias: 180 kcal
  • Proteínas: 18 g
  • Carboidratos: 6 g
  • Gorduras: 8 g
  • Rendimento: 6 wraps
  • Tempo de preparo: 25 minutos

Benefícios da Receita

O wrap de alface com frango oriental é rico em proteínas magras, ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.O gengibre e o óleo de gergelim conferem propriedades anti-inflamatórias, enquanto o alface adiciona fibras e frescor ao prato.

Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de carne?

Sim, você pode substituir o frango por carne bovina moída ou carne suína, ajustando os temperos.

Dá para preparar o recheio com antecedência?

Sim, mas guarde na geladeira e aqueça antes de servir para garantir a melhor textura e sabor.

Qual o tipo ideal de alface?

A alface americana é mais resistente e ideal para wraps, mas outras variedades também podem ser usadas.

Posso adicionar outros vegetais ao recheio?

Claro! Experimente incluir cenoura ralada ou abobrinha picada para enriquecer ainda mais o prato.

O que usar no lugar do amendoim?

Nozes, castanhas ou sementes de girassol são boas substituições que também garantem crocância.
Especiais - wrap de alface com frango oriental


    Publicado em 17/1/2025 - 18h01
    Você Precisa Experimentar Este Wrap de Alface com Frango Oriental!

    Olá, eu sou Pedro Afonso, do blog Receitinhas Leves, e hoje trago uma receita deliciosa e saudável: o wrap de alface com frango oriental. Com ingredientes simples e repletos