Venha saber como fazer a massa de beijinho fit que rende até 20 unidades para você degustar a hora que desejar. Leva ingredientes bem simples de comprar.
– 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado – 10 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar – 1 xícara de leite de coco (do grosso) – 2 colheres (sopa) de adoçante em pó (xilitol, irtritol, stevia)
Comece misturando o coco ralado, o adoçante de sua preferencia e o leite em pó em uma tigela. Por ultimo vá acrescentando o leite de coco aos poucos.
Cuidado ao adicionar o leite de coco, se ele for muito liquido o beijinho pode ficar muito mole, então não acrescente tudo.
Feito isso, ao longo do processo mexa bem até essa mistura ficar uma massa ficar bem homogênea.
Embrulhe essa massa num plástico filme e leve para geladeira por 30 minutos. Dessa forma vai ganhar consistência para conseguir enrolar seus doces.
Depois de gelado, use uma colher para auxiliar na hora de modelar as bolinhas, enrole em leite em pó, coco ralado, castanhas raladas e se desejar coloque cravinho da índia em cima. Sirva!
Receitinhas Leves