Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável de bolo de laranja fit na airfryer
– 1 ovo – ¼ xícara (chá) de azeite ou óleo de coco – ¾ xícara (chá) de adoçante culinário – Suco de 2 laranjas – 1 xícara (chá) de farinha de arroz – ½ colher (sopa) de fermento em pó
Bata no liquidificador o ovo, o óleo, o adoçante e o suco de laranja por cerca de 2 minutos ou até ficar bem homogêneo
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de arroz aos poucos, mexendo bem com uma colher ou um fouet
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte e enfarinhe uma forma redonda (20 cm) que caiba dentro da sua airfryer. Despeje a massa do bolo na forma e alise a superfície com uma espátula
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 10 minutos.
Coloque a forma com o bolo dentro da airfryer e ajuste a temperatura para 160°C. Deixe assar por 25 a 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque
Retire o bolo da airfryer com cuidado e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Em uma panela pequena, misture o suco de 2 laranjas e 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
Em uma panela pequena, misture o suco de 2 laranjas e 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
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