Você já experimentou fazer filé de peixe na AirFryer? Eu descobri essa receita há pouco tempo e fiquei encantada com o resultado.
– 4 filés de peixe (cerca de 600 g) – Suco de 1 limão – 2 dentes de alho picados – Sal e pimenta-do-reino a gosto – 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de farinha de rosca – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado – 1 colher (sopa) de salsinha picada – Azeite para untar
Em um recipiente, coloque os filés de peixe e tempere com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
Em um prato, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha.
– Passe os filés nessa mistura, pressionando bem para aderir.
Unte a cesta da AirFryer com um pouco de azeite e coloque os filés em uma única camada.
Asse por 15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo, até dourar.
– Retire os filés da AirFryer e sirva com o acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!
Receitinhas Leves