Você já ouviu falar do pão de queijo falso? É de pão mais saudável para comer de lanche.
– 2 xícaras de chá de batata doce cozida e amassada – 2 xícaras de chá de polvilho azedo – 1 xícara de chá de queijo cottage – Sal a gosto – Óleo para untar
– Em uma tigela, misture a batata doce, o polvilho azedo, o queijo cottage e o sal até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
– Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas do tamanho que desejar.
– Coloque-as em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados e crocantes por fora.
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Você pode comer puro ou com o recheio de sua preferência.
Receitinhas Leves