O mingau de fubá é um prato simples, mas muito saboroso e nutritivo, que pode ser servido como lanche ou sobremesa.
– 2 colheres (sopa) de fubá – 500 ml de leite – 4 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (chá) de canela em pó – 1 colher (sopa) de manteiga
Em uma tigela, dissolva o fubá em meia xícara de leite e reserve. Em uma panela, leve ao fogo o restante do leite, o açúcar e a canela em pó, mexendo até ferver.
Adicione a mistura de fubá e leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até engrossar.
Adicione a mistura de fubá e leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até engrossar.
Receitinhas Leves