A Salada de Melão e Palmito sé umas das melhores receitas de saladas leves.
– 1 melão maduro, cortado em cubos – 200g de palmito em conserva, fatiado – Folhas de hortelã fresca a gosto – Suco de 1 limão – 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem – Sal e pimenta do reino a gosto
– Comece por higienizar o melão e as folhas de hortelã. Corte o melão em cubos médios e reserve. Em seguida, fatie o palmito em rodelas não muito finas para manter a textura.
– Em uma tigela grande, combine os cubos de melão e as rodelas de palmito. Adicione as folhas de hortelã, rasgadas com as mãos para liberar mais sabor.
– Regue a salada com o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
– Misture delicadamente para que os sabores se integrem sem desmanchar os ingredientes.
– Experimente e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor refrescante desta receita.
Receitinhas Leves