Ao longo da minha jornada em busca de opções saudáveis e práticas para as refeições do dia a dia, o sanduíche natural de frango fit tornou-se uma escolha frequente.
– 2 peitos de frango cozidos e desfiados – 4 colheres de sopa de maionese light – 1 cenoura ralada – 1/2 cebola picada – 1/2 xícara de milho verde
– 1/2 xícara de ervilha – Sal e pimenta a gosto – Folhas de alface e tomate para montagem – Pão integral ou de grão
Para o recheio, em uma tigela, misture o frango desfiado e temperado, a maionese, a cenoura, a cebola, o milho e a ervilha.
Acerte o sal e pimenta a gosto, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
– Distribua o recheio preparado sobre as fatias de pão. Acrescente as folhas de alface e rodelas de tomate. Feche os sanduíches e sirva.
Receitinhas Leves