Descobri a receita de sorvete de pitaya em minha busca por opções saudáveis e refrescantes.
preparação é simples, envolvendo a mistura da fruta com ingredientes naturais, resultando em uma textura cremosa e um sabor exótico que encanta o paladar.
– 2 pitayas maduras – 1/2 xícara de açúcar de coco – 1 colher de sopa de suco de limão – 1 xícara de iogurte natural
– Corte as pitayas ao meio e retire a polpa com cuidado.
– Em um liquidificador, bata a polpa da pitaya com o açúcar de coco e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
Adicione o iogurte e bata por mais alguns segundos.
– Despeje a mistura em uma forma e leve ao congelador até que fique firme, por cerca de 4 horas.
A facilidade da receita me surpreendeu, e aprendi rapidamente, adaptando-a ao meu estilo de vida focado em saúde.
Receitinhas Leves