O pão sem farinha é uma alternativa deliciosa e saudável ao pão tradicional.
– 1 ovo – 1 colher de sopa de queijo ralado – 1 colher de sopa de linhaça moída – 2 colheres de sopa de farelo de aveia – 1 colher de chá de fermento em pó – Gergelim a gosto
Em um recipiente, quebre o ovo e misture bem a clara com a gema.
Adicione o queijo ralado, a linhaça moída, o farelo de aveia e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.
Unte um refratário com azeite e coloque a massa.
Polvilhe gergelim por cima, a gosto.
Leve ao micro-ondas e cozinhe por 1:30 minutos.
Após o tempo, retire e deixe esfriar um pouco antes de servir.
A textura é macia e a aparência é convidativa, perfeita para o café da manhã ou um lanche rápido.
Receitinhas Leves