Os docinhos de proteína são uma excelente opção para quem busca uma sobremesa saudável, rica em proteínas e com baixíssimo teor de carboidratos.
– 200ml de água – 60g de whey protein – 12g de gelatina neutra sem açúcar e sem sabor – 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
Aqueça a água até ficar bem quente, sem ferver.
Dissolva completamente a gelatina neutra na água quente, mexendo bem. Caso necessário, aqueça no micro-ondas ou em banho-maria.
Acrescente o whey protein à mistura de gelatina e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
Adicione o cacau em pó e misture novamente até o cacau se dissolver por completo.
Unte uma forma de gelo com óleo de coco e distribua a mistura em cada cavidade da forma.
Leve à geladeira por aproximadamente duas horas, até que os docinhos de proteína estejam firmes.
Retire da forma e seus docinhos de proteína estão prontos para servir!
Com uma textura macia e sabor suave, esses docinhos de proteína se destacam pela praticidade e simplicidade no preparo.
Receitinhas Leves