Receita de Almoço Gostoso e Barato: Prato Fácil com Poucos Ingredientes

Receita de Almoço Gostoso e Barato com ingredientes simples e menos calorias. Aprenda a preparar de forma fácil e rápida!

Ingredientes

• 500g de batata inglesa cozida
• 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de chá de mostarda em pó
• 1 colher de sopa de chia
• 1 ovo
• Azeite a gosto
• Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Misture a batata cozida, o iogurte, a cebola, a cebolinha, a mostarda, a chia, a pimenta do reino e o sal em uma tigela até ficar homogêneo.
2. Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a mistura em um refratário untado com azeite, fazendo uma pequena depressão no centro para o ovo.
3. Quebre o ovo dentro da depressão que você fez na mistura. Isso dará um toque especial e bonito à receita.
4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o ovo esteja cozido ao seu gosto. O tempo pode variar de acordo com sua preferência.
5. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente. Aproveite essa delícia saudável e nutritiva!

Curiosidades

Essa receita de batata com iogurte e ovo é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Além de ser simples, você pode personalizá-la com os ingredientes que tem em casa.

Se você optar pela batata doce, saiba que ela traz mais fibras à sua refeição, tornando-a ainda mais saudável. Aproveite também para experimentar diferentes combinações de temperos!

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