Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Almoço Rápido: Prepare uma refeição saudável e saborosa em apenas 2 minutos
Receita de Almoço Rápido: Prepare uma refeição saudável e saborosa em apenas 2 minutos
Receita de Almoço Rápido: Descubra como fazer uma refeição saudável e gostosa em só 2 minutos!
Ingredientes
- 1 lata de sardinha em molho de tomate
- 1 xícara de feijão cozido (pode ser fradinho, branco ou qualquer outro de sua preferência)
- 1/2 xícara de queijo mussarela light
- Temperos a gosto: páprica, pimenta do reino, cebolinha ou coentro
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o feijão já cozido até ficar quente e levemente dourado.
- Adicione a sardinha em molho de tomate ao feijão e misture bem. Cozinhe por alguns minutos para incorporar os sabores.
- Transfira a mistura para um refratário, adicione a mussarela por cima e leve ao forno a 180 graus até que o queijo derreta.
- Antes de servir, polvilhe os temperos de sua escolha como a cebolinha e a páprica. Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
Essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação saudável. A combinação de sardinha e feijão é rica em proteínas e ômega 3, tornando-se perfeita para qualquer refeição. Experimente adicionar vegetais como cenoura ou abobrinha para aumentar ainda mais o valor nutricional.
Outra dica é usar diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Queijos como parmesão ou queijo fresco podem adicionar uma nova dimensão ao prato. Lembre-se de ajustar a quantidade de acordo com suas necessidades calóricas e preferências!
Não esqueça que a sardinha enlatada é uma opção prática e econômica. Ao escolher a versão em molho de tomate, você preserva mais nutrientes. Sempre verifique os rótulos para evitar produtos com excesso de açúcar ou conservantes.
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