Receita de Açafrão: Como Preparar delícias para Ajuda no Controle do Diabetes

Receita de Açafrão: Aprenda a fazer receitas saudáveis que auxiliam no controle do diabetes e contribuem para a saúde do açúcar no sangue.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de cúrcuma em pó
• 1 colher de pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 abacate maduro
• 200g de peito de frango

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o peito de frango com a cúrcuma, pimenta do reino e azeite. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o frango por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, até que esteja dourado e cozido por dentro.
3. Enquanto o frango cozinha, corte o abacate ao meio, retire o caroço, e corte em fatias. Reserve.
4. Sirva o frango grelhado com as fatias de abacate ao lado, finalizando com um fio de azeite por cima.

Curiosidades

A cúrcuma, ou açafrão-da-terra, é um superalimento que pode ser facilmente integrado à sua dieta. Experimente adicionar cúrcuma em receitas de arroz, sopas e até em smoothies! Ela não só traz sabor, mas também benefícios à saúde.

Se você deseja aumentar a absorção da curcumina, combine a cúrcuma com pimenta do reino ou ingredientes ricos em gorduras saudáveis, como abacate ou azeite. Isso potencializa a eficácia dos antioxidantes.

Além das receitas, é importante manter um estilo de vida saudável; a cúrcuma deve ser um complemento à alimentação equilibrada e à atividade física regular. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.

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