Receita de Alimentos Saudáveis para Pessoas com Mais de 50 Anos: Opções Deliciosas e Nutritivas

Receita de Alimentos Saudáveis para Pessoas com Mais de 50 Anos: opções simples e nutritivas que revitalizam a saúde e bem-estar na maturidade.

Ingredientes

• 2 abacates
• 1 xícara de nozes
• 200g de quinoa
• 150g de peito de frango
• 1 limão
• 10 folhas de rúcula

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a quinoa com o dobro de água e leve ao fogo. Cozinhe por 15 minutos ou até a água secar.
2. Cozinhe o peito de frango e desfiar. Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
3. Combine a quinoa cozida, o frango desfiado, abacate picado e as nozes. Misture bem com as folhas de rúcula.
4. Sirva a salada fresca, regando com um fio de azeite e mais suco de limão, se desejar.

Curiosidades

Para garantir uma alimentação saudável, evite alimentos industrializados ricos em sal e gorduras ruins. Prefira alimentos frescos e integrais.

Inclua boas fontes de gordura, como abacate e nozes, que podem beneficiar o coração. Essas escolhas ajudam na prevenção de doenças.

Cuidado com o consumo de alimentos crus, especialmente carnes e peixes. Sempre certifique-se da origem e do preparo adequado para evitar problemas na digestão.

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