Receita de Almoço Barato que Emagrece: Prática, Saudável e Deliciosa para o Dia a Dia

Receita de Almoço Barato que Emagrece, fácil de preparar e saborosa para manter a dieta saudável sem gastar muito.

Ingredientes

• 2 xícaras de brócolis picado
• 2 xícaras de couve-flor picada
• 1 xícara de tomates picados
• 3 ovos
• 1 xícara de leite desnatado (ou leite vegetal)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de goma de tapioca
• 1/2 xícara de frango desfiado
• 1 colher de sopa de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• opcional: pimentão vermelho, cebola e mostarda em pó

Modo de Preparo

1. Em uma travessa, disponha os brócolis e a couve-flor picados, além dos tomates. Misture para distribuir bem os ingredientes.
2. Em um recipiente, bata os ovos e acrescente o leite, azeite, goma de tapioca, alho picado e temperos. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura líquida sobre os vegetais na travessa. Adicione o frango desfiado e misture levemente para combinar os ingredientes.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos, até que a torta esteja firme e dourada.
5. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco e corte em fatias para servir. Aproveite!

Curiosidades

Esta torta é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida e saudável. O uso de vegetais como brócolis e couve-flor não apenas enriquece o sabor, mas também adiciona nutrientes essenciais. Para uma variedade maior de sabores, não hesite em experimentar diferentes combinações de vegetais. Abóbora, abobrinha e berinjela são ótimas opções!

Uma dica interessante é utilizar temperos frescos e ervas para realçar o sabor da torta. Salsinha, cebolinha ou até mesmo manjericão podem transformar o resultado final, adicionando frescor e aroma. Vale a pena testar diferentes combinações para descobrir qual você gosta mais!

Se você busca um prato ainda mais nutritivo, experimente adicionar quinoa ou grão-de-bico à receita. Esses ingredientes são fontes de proteínas e fibras, tornando sua torta ainda mais completa. Ao experimentar novas receitas, envolva a família e garanta que todos contribuam com suas ideias!

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