Receita de Almoço em 5 Minutos: Deliciosa, Fácel e com Poucas Calorias

Receita de almoço em 5 minutos, fácil, deliciosa e saudável, perfeita para o seu dia a dia.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de iogurte natural desnatado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate sem sementes picado
• 1 xícara de grão-de-bico cozido
• sal a gosto
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de sopa de azeite
• Cebolinha a gosto
• Azeitonas a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e curry. Adicione o iogurte e misture bem.
2. Acrescente a cebola, o tomate e o grão-de-bico cozido à mistura e misture novamente até ficar homogêneo.
3. Coloque a mistura em um refratário untado com azeite e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
4. Após o tempo, verifique se está cozido com o teste do palito. Decore com cebolinha e azeitonas, se desejar.

Curiosidades

Ao preparar esta receita, considere a escolha de ingredientes frescos, especialmente o iogurte, que deve ser o mais natural possível. Isso garante não apenas sabor, mas também uma boa textura.

Se você é fã de especiarias, sinta-se à vontade para incrementar a mistura do curry com pimenta caiena ou até mesmo um toque de cominho. Experimente e personalize conforme seu gosto!

Para uma versão vegana da receita, substitua o ovo e o iogurte por uma mistura de farinha de grão-de-bico e água. O resultado будзе delicioso e igualmente nutritivo!

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