Receita de almoço rápido em 30 minutos: Prepare uma refeição deliciosa e prática

Receita de almoço rápido em 30 minutos, perfeita para quem busca sabor e agilidade na cozinha.

Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 50g de bacon
• 1 linguiça calabresa picada
• 1 cebola picada
• 1/3 de pimentão vermelho picado
• 3 dentes de alho moído
• 1 tomate sem casca e sem semente
• 500g de peito de frango desfiado já cozido
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de curry
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de azeitona
• 350g de macarrão tipo parafuso
• sal a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 caixa de creme de leite
• 250g de queijo ralado
• salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Aqueça duas colheres de óleo em uma panela e adicione a linguiça calabresa picada e o bacon. Deixe dourar levemente.
2. Adicione a cebola picada e o pimentão. Mexa e deixe cozinhar até que a cebola fique dourada. Em seguida, acrescente o alho moído.
3. Acrescente o tomate picado ou o extrato de tomate. Tampe a panela e deixe apurar por alguns minutos.
4. Coloque o peito de frango desfiado, o orégano, o curry, o milho e as azeitonas na panela, misturando bem.
5. Adicione o macarrão e cubra com água. Cozinhe por cerca de 15 minutos até que o macarrão esteja al dente.
6. Prove e adicione sal se necessário. Misture o requeijão cremoso e o creme de leite, finalizando com o queijo ralado. Sirva decorado com salsinha e cebolinha.

Curiosidades

Dicas para intensificar o sabor: experimente adicionar uma pitada de pimenta do reino ou molho de pimenta para trazer um toque picante à receita. Isso pode fazer a diferença!

Caso você não tenha alguns ingredientes em casa, não hesite em improvisar! Troque a linguiça calabresa por um peito de frango cortado em cubos ou use legumes que estão na sua geladeira.

Para um prato ainda mais saboroso, finalize com um toque de limão ou vinagre balsâmico na hora de servir. Isso vai realçar todos os sabores e deixar seu prato irresistível!

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