Receita de Arroz com Linguiça Calabresa: A Melhor Opção para um Almoço Completo e Saboroso

Receita de Arroz com Linguiça Calabresa que vai te surpreender com seu sabor na hora do almoço. Simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 400g de linguiça calabresa cortada em rodelas
• 50g de bacon
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho triturados
• 1 tomate picado
• 1 cenoura em cubinhos ou ralada
• 1 1/2 xícara de arroz lavado
• 1 xícara de milho
• 1 xícara de ervilha
• meia colher de pimenta do reino
• meia colher de páprica
• um terço de colher de colorau
• meia colher de sal temperado

Modo de Preparo

1. Doure a linguiça calabresa na própria gordura até ficar bem dourada.
2. Adicione o bacon e frite até que fique crocante.
3. Misture a cebola, alho, tomate e cenoura, deixando cozinhar tampado até murchar.
4. Junte o arroz e refogue até que fique levemente dourado.
5. Tempere com pimenta, páprica, colorau e sal, seguido de água quente suficiente para cozimento.
6. Adicione milho e ervilha, cubra e cozinhe até o arroz estar macio, ajustando a água se necessário.

Curiosidades

Se você quer dar um toque especial ao seu arroz com calabresa, experimente adicionar temperos frescos como salsinha ou cebolinha na hora de servir. Além de sabor, eles trazem frescor!

Outra dica é usar diferentes tipos de legumes e vegetais conforme sua preferência ou o que tiver na geladeira. Brócolis, abobrinha ou pimentões podem trazer sabores únicos a este prato.

Para quem gosta de um pouco de crocância, adicionar batata palha por cima na hora de servir pode ser uma ótima ideia. Isso vai surpreender sua família e amigos durante a refeição!

Anteriores

• Receita de Almoço em 5 Minutos: Deliciosa, Fácel e com Poucas Calorias
• Receita de Emagrecimento: Almoço Rápido e Delicioso com Poucos Ingredientes
• Receita de Almoço Econômico: Delícias Facéis e Baratas com o que Tenho em Casa