Receita de Arroz Cremoso Sem Forno: Uma Delícia Simples para o Dia dos Namorados

Receita de Arroz Cremoso Sem Forno que é fácil de preparar e perfeita para surpreender no Dia dos Namorados.

Ingredientes

• 5 a 7 gomos de linguiça toscana
• 2 espigas de milho (ou 1 lata de milho)
• 100 g de bacon picado
• 1 cebola média picada
• 6 dentes de alho grandes picados
• meio pimentão picado
• 1 tomate pequeno picado
• 1 colher de cafe de pimenta calabresa
• 1 colher de cafe de orégano
• 1 colher de cafe de colorau
• 1 colher de cafe de tempero baiano
• 4 copos americanos de arroz
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 a 150 g de mussarela em cubos
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a linguiça toscana em rodelas e frite em uma panela com óleo até dourar.
2. Refogue bacon picado, cebola, alho, pimentão, milho, tomate e temperos na mesma panela.
3. Misture o arroz lavado com os ingredientes refogados, ajuste o sal e adicione água quente.
4. Cozinhe até que a água comece a evaporar, depois abaixe o fuego.
5. Adicione o requeijão e a mussarela sobre o arroz e tampe a panela por alguns minutos até derreter.

Curiosidades

Uma dica importante é não deixar o arroz refogar muito, pois isso pode atrapalhar o ponto cremoso. Ao misturar os ingredientes, faça isso delicadamente para não quebrar os grãos de arroz.

Outra sugestão é variar os acompanhamentos. Experimente adicionar legumes coloridos ou uma proteína diferente, como frango ou carne moída, para dar um toque especial à receita.

Se você é fã de queijos, pode aumentar a quantidade de mussarela ou até mesmo adicionar um queijo gorgonzola para um sabor mais intenso. Não tenha medo de experimentar!

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