Receita de Bolo de Banana Fit: Clássico, Fácil e Sem Açúcar, sem Forno!

Receita de Bolo de Banana Fit, fácil e rápida, perfeita para quem busca um doce sem açúcar e sem leite.

Ingredientes

• 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de água
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• Adoçante a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse-a bem. Você pode cozinhá-la no vapor ou no microondas.
2. Misture a gelatina em pó com a água morna e deixe hidratar por alguns minutos.
3. Em uma tigela, misture a batata doce, gelatina hidratada, essência de baunilha, gengibre, canela e adoçante até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e espalhe bem. Deixe esfriar na geladeira por cerca de 2 horas.
5. Depois de firme, desenforme e corte em quadrados para servir. Aproveite sua sobremesa saudável!

Curiosidades

Se você é fã de sobremesas saudáveis e práticas, essa receita é uma ótima escolha! Com batata doce e gelatina, você prepara um doce nutritivo e saboroso. Experimente!

Outra dica é usar diferentes tipos de essência para variar o sabor: experimente essência de laranja ou amêndoa para um toque especial. Utilize sempre ingredientes frescos para garantir um resultado incrível!

Se você está controlando a ingestão de açúcar, essa receita é perfeita por ser sem açúcar e rica em fibras. Além de gostosa, a batata doce é uma ótima fonte de energia e nutrientes.

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