Receita de Cafés da Manhã Veganos: 8 Opções Deliciosas e Saudáveis para Você

Receita de Cafés da Manhã Veganos que são deliciosos e saudáveis. Experimente essas opções incríveis e comece seu dia com energia.

Ingredientes

• 1/2 xícara de chia
• 2 xícaras de leite vegetal
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
• 1 colher de sopa de temperos a gosto
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 banana amassada
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

1. Misture a chia com o leite vegetal e deixe descansar por cerca de 30 minutos até obter um creme espesso. Adicione frutas, castanhas ou nozes antes de servir.
2. Em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, temperos e um pouco de água até formar uma massa. Despeje em uma frigideira e cozinhe até dourar.
3. Misture a farinha de aveia, a banana amassada, o óleo de coco e água até obter uma massa homogênea. Modele em formato de pães e asse em forno pré-aquecido.

Curiosidades

Para um café da manhã vegano delicioso, experimente o pudim de chia, que é nutritivo e fácil de preparar. Você pode variar os leites vegetais e adicionar frutas, castanhas ou nozes conforme seu gosto.

A omelete de grão-de-bico é uma excelente opção rica em proteínas, que vai manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis. Utilize temperos variados para dar mais sabor e criatividade ao prato.

Não se esqueça dos pães que podem ser feitos com lentilhas ou como tipo brioche. Eles são ótimos para acompanhar patês veganos ou uma maionese de abacate. Assim, você garante uma refeição completa e saborosa.

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