Nutricionista Patricia Leite

Créditos: Nutricionista Patricia Leite
Legenda: Receita de Farinha que Emagrece: Descubra Como Fazer Delícias Low Carb Saudáveis

Por valeriac
Publicado em 22/9/2025 às 21h01
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Receita de Farinha que Emagrece: Descubra Como Fazer Delícias Low Carb Saudáveis

Receita de Farinha que Emagrece que ajuda a baixar o açúcar no sangue e colesterol.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 5
Fração: 100g
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Lave bem a berinjela e corte-a em cubos pequenos, mantendo a casca.
  2. Coloque os cubos de berinjela em uma assadeira e leve ao forno a 150 graus Celsius por cerca de 2 horas, até ficarem completamente desidratados.
  3. Após esfriar, coloque os pedaços de berinjela desidratada no liquidificador e bata até obter uma farinha fina. Armazene em recipientes fechados.
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Curiosidades

A farinha de berinjela é uma opção prática e saudável para substituir a farinha de trigo, além de ser econômica e rica em nutrientes. Utilize-a em diversas receitas!

Ao preparar a farinha de berinjela em casa, escolha berinjelas frescas e firmes, pois isso garantirá uma melhor textura e sabor. A casca também é rica em nutrientes e deve ser incluída.

Experimente adicionar a farinha de berinjela em drinks, como sucos ou vitaminas, para impulsionar o valor nutricional da bebida. É uma maneira fácil de incluir mais fibras na dieta!

Referência: Nutricionista Patricia Leite


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